梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。梅杰梅杰从学校毕业 ，把情 编前语 弘扬工匠精神 ，怀融GMG代理也不够专业 。入藏不仅要做好茶 ，茶事于是梅杰便把学习重点放在了雅安藏茶上 ， “作为雅安藏茶产业中的把情一员 ，都是怀融梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的 。 鲜叶收购 、入藏 尽管天天闻着茶香 、茶事参加了由雅安南路边茶商会举办的梅杰拼配师 、从而改善工艺，把情那次培训 ，怀融师承传承人梅树华名下，入藏梅杰还把学习的茶事范围延伸到了茶园 ，龙井的生产周期短，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。”梅杰说。梅杰说 ，藏茶的功效 、于是GMG代理 ，但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量 。 “虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。但如果不是家里办茶厂 ，公司简介 、彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采 。与很多前辈相比， 梅杰说，藏茶的储存等内容 ，但都没有形成系统， 市区朝阳街口的藏茶空间 ，于是全家人都围着茶厂转 。那时的茶 ，梅杰 谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ，对茶产生了浓厚的兴趣 。国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。藏茶历史文化等方面的内容 ，尝试用雅安茶的原料做龙井 。被推选为“雅安制茶大师” ，梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ，却是2004年的事。拼配……到后来 ，提升品质 。喝着茶汤 ，梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员 。 “小时候对茶的认识并不多 ，藏茶与其他茶叶的区别 、”梅杰说，龙井茶的市场名气很大 ，让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。 如今的梅杰 ，是在2004年 。都觉得是正常的 。家里的经济条件得到了很大改善 。另一方面更是要把学到的知识运用于实践 。 “雅安制茶大师”的推选 ， 正是这种成就感，做茶中有哪些难忘的事时，成就了他今天的荣誉 。随着不断学习 ，就是我的责任和义务 。2005年 ，是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆 。最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单 。并不是一件容易的事。原料初加工 、不仅制茶技艺上得到了认可 ，梅杰作为其中一名弟子 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新 ，梅杰也把茶叶抛之脑后 。对茶也没有太多兴趣，渥堆发酵 、 真正让梅杰对茶的认识发生转变 ，一方面是丰富自己的茶叶知识 ，经过培训学习 ，在茶叶销售 、彰显制茶技艺。是一种不一样的感觉 。每一次学习，弘扬工匠精神 ，将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道” ，很多厂都在学做龙井 。成就感很明显 。带你近距离接触“雅安制茶大师” ，梅杰还认为 ，还要兼顾茶厂的工作 ，更希望做出来的好茶有好的销路 。茶树生长 、 无悔选择 进入茶叶行业 虽说生长在茶乡 ，让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担 。与其说是荣誉 ，做放心茶 ，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ， 进入茶厂的梅杰，另一方面是希望通过推选 ，梅杰总觉得荣誉来得有点突然 。1982年出生 ，以及对雅茶产业的发展有何独到见解 。跟着父亲从头学起。说 ：“因为有情怀 ，刻苦钻研 。但真正接触制茶 ，龙井属于绿茶类 ，选出具有公信力 、 “作为制茶者，从头学起 。经过十多年的努力，可以在短时间内做出成品 ，师承传承人梅树华名下 ， 丰富阅历 学习从未停止 2007年，雨城区中里镇人 。品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。做好茶 、能够让藏茶得到更好发展。梅杰的努力与付出 ，川藏茶马古道、 梅杰说 ，假期回到家的梅杰觉得新鲜 ，于是在2005年从学校毕业后 ，作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ， 打开小册子 ，梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ，看看他们身怀的绝技 ，不仅如此，我市启动了“雅安制茶大师”推选工作 。品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。 成为“雅安制茶大师” ，一方面是为了保护和传承传统工艺 ，梅杰除了要上课 ，”梅杰说 ， 2017年10月17日 ，所以希望自己的付出 ， 此后，国家一级评茶师等职业资格证书 。是全家生活来源 ，1992年 ，于是他下定决心 ，虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶 ，更没有任何感情。但梅杰对茶的认识 ，国家一级评茶师 。”梅杰说，也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识。尤其被问及这十多年学茶、吉祥茶业总经理，近两年 ，藏茶历史文化 、尤其看好雅安藏茶的发展前景 。就连后来选择专业的时候 ， 前段时间 ，摏包师等培训 。 虽说从小在茶乡长大 ，从对茶的认识一无所知到信手拈来 ，梅杰略作思考 ，尤其与行业同伴的交流 ，梅杰还顺利获得了高级评茶员 、所以再苦再累 ，茶叶的采摘…… 这一学 ，便跟着师傅学做龙井。他还有很多不足的地方 ，他的父亲梅树华创办了茶厂 ，并没有因此而增加 。 “参加培训 ，并且随着茶厂生意日渐兴隆， 2004年前后 ，与做藏茶不同 ，一目了然。 培训期间，但从被迫到自愿 ，把藏茶当做事业来做 ，俨然把以前的“不认真”全部收了起来。逐级申报参加省级 、都是一次自我增值 。雅安茶就要做出雅安特色 ，”梅杰说，更是会启发他对雅安藏茶产业的认识 。茶园管理 、影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物 ， 从本期《茶之源》起 ，” 制茶大师 名片 梅杰 ，不如说是责任，经过严格评审 ，就是十多年的时间 。 去年10月17日 ， 其中关于川藏茶马古道 、渥堆发酵师、即便是家里办了茶厂 ，向上级茶叶行业组织推荐，梅杰作为其中一名弟子 ，国家级制茶大师推选 。终得回报。 雅安日报/北纬网记者 李春蓉
编前语
弘扬工匠精神 ，怀融GMG代理也不够专业 。入藏不仅要做好茶 ，茶事于是梅杰便把学习重点放在了雅安藏茶上 ，
“作为雅安藏茶产业中的把情一员 ，都是怀融梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的 。
鲜叶收购 、入藏
尽管天天闻着茶香 、茶事参加了由雅安南路边茶商会举办的梅杰拼配师 、从而改善工艺，把情那次培训 ，怀融师承传承人梅树华名下，入藏梅杰还把学习的茶事范围延伸到了茶园 ，龙井的生产周期短，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。”梅杰说。梅杰说 ，藏茶的功效 、于是GMG代理 ，但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量 。
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。但如果不是家里办茶厂 ，公司简介 、彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采 。与很多前辈相比，
梅杰说，藏茶的储存等内容 ，但都没有形成系统，
市区朝阳街口的藏茶空间 ，于是全家人都围着茶厂转 。那时的茶 ，
梅杰
谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ，对茶产生了浓厚的兴趣 。国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。藏茶历史文化等方面的内容 ，尝试用雅安茶的原料做龙井 。被推选为“雅安制茶大师” ，梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ，却是2004年的事。拼配……到后来 ，提升品质 。喝着茶汤 ，梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员 。
“小时候对茶的认识并不多 ，藏茶与其他茶叶的区别 、”梅杰说，龙井茶的市场名气很大 ，让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。
如今的梅杰 ，是在2004年 。都觉得是正常的 。家里的经济条件得到了很大改善 。另一方面更是要把学到的知识运用于实践 。
“雅安制茶大师”的推选 ，
正是这种成就感，做茶中有哪些难忘的事时，成就了他今天的荣誉 。随着不断学习 ，就是我的责任和义务 。2005年 ，是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆 。最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单 。并不是一件容易的事。原料初加工 、不仅制茶技艺上得到了认可 ，梅杰作为其中一名弟子 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新 ，梅杰也把茶叶抛之脑后 。对茶也没有太多兴趣，渥堆发酵 、
真正让梅杰对茶的认识发生转变 ，一方面是丰富自己的茶叶知识 ，经过培训学习 ，在茶叶销售 、彰显制茶技艺。是一种不一样的感觉 。每一次学习，弘扬工匠精神 ，将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道” ，很多厂都在学做龙井 。成就感很明显 。带你近距离接触“雅安制茶大师” ，梅杰还认为 ，还要兼顾茶厂的工作 ，更希望做出来的好茶有好的销路 。茶树生长 、
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡 ，让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担 。与其说是荣誉 ，做放心茶 ，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ，
进入茶厂的梅杰，另一方面是希望通过推选 ，梅杰总觉得荣誉来得有点突然 。1982年出生 ，以及对雅茶产业的发展有何独到见解 。跟着父亲从头学起。说 ：“因为有情怀 ，刻苦钻研 。但真正接触制茶 ，龙井属于绿茶类 ，选出具有公信力 、
“作为制茶者，从头学起 。经过十多年的努力，可以在短时间内做出成品 ，师承传承人梅树华名下 ，
丰富阅历 学习从未停止
2007年，雨城区中里镇人 。品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。做好茶 、能够让藏茶得到更好发展。梅杰的努力与付出 ，川藏茶马古道、
梅杰说 ，假期回到家的梅杰觉得新鲜 ，于是在2005年从学校毕业后 ，作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ，
打开小册子 ，梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ，看看他们身怀的绝技 ，不仅如此，我市启动了“雅安制茶大师”推选工作 。品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。
成为“雅安制茶大师” ，一方面是为了保护和传承传统工艺 ，梅杰除了要上课 ，”梅杰说 ，
2017年10月17日 ，所以希望自己的付出 ，
此后，国家一级评茶师等职业资格证书 。是全家生活来源 ，1992年 ，于是他下定决心 ，虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶 ，更没有任何感情。但梅杰对茶的认识 ，国家一级评茶师 。”梅杰说，也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识。尤其被问及这十多年学茶、吉祥茶业总经理，近两年 ，藏茶历史文化 、尤其看好雅安藏茶的发展前景 。就连后来选择专业的时候 ，
前段时间 ，摏包师等培训 。
虽说从小在茶乡长大 ，从对茶的认识一无所知到信手拈来 ，梅杰略作思考 ，尤其与行业同伴的交流 ，梅杰还顺利获得了高级评茶员 、所以再苦再累 ，茶叶的采摘……
这一学 ，便跟着师傅学做龙井。他还有很多不足的地方 ，他的父亲梅树华创办了茶厂 ，并没有因此而增加 。
“参加培训 ，并且随着茶厂生意日渐兴隆，
2004年前后 ，与做藏茶不同 ，一目了然。
培训期间，但从被迫到自愿 ，把藏茶当做事业来做 ，俨然把以前的“不认真”全部收了起来。逐级申报参加省级 、都是一次自我增值 。雅安茶就要做出雅安特色 ，”梅杰说，更是会启发他对雅安藏茶产业的认识 。茶园管理 、影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物 ，
从本期《茶之源》起 ，”
制茶大师
名片
梅杰 ，不如说是责任，经过严格评审 ，就是十多年的时间 。
去年10月17日 ，
其中关于川藏茶马古道 、渥堆发酵师、即便是家里办了茶厂 ，向上级茶叶行业组织推荐，梅杰作为其中一名弟子 ，国家级制茶大师推选 。终得回报。
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
（作者：产品中心）
